Annosruokien ja juomien tarjoilu
Sinulle, joka olet kiinnostunut ruoanvalmistuksesta ja haluat työllistää itsesi lyhyellä koulutuksella. Koulutuksella voit laajentaa nykyistä osaamistasi tai rohkeasti aloittaa työt uudella alalla.
- Hakuaika
- 09.12.2024 - 08.01.2025
- Kenelle
- Peruskoulu
- Toteutustapa
- Päiväopetus
- Toimipiste
- Tampere Santalahdentie
- Opinnot alkavat
- 10.02.2025
- Hinta
- Koulutus on maksuton.
Mitä koulutus sisältää?
Annosruokien ja juomien tarjoilu (40 osp) tutkinnon osa opettaa työskentelemään monipuolisissa asiakaspalvelu- ja anniskelutehtävissä ruokaravintolassa. Koulutus painottaa työvuoroon valmistautumista, ruokien ja juomien esittelyä, myyntiä ja tarjoilua sekä asiakaspalveluprosessin kokonaisvaltaista hallintaa. Opiskelija kehittää myös kielitaitoaan asiakaspalvelutilanteisiin ja oppii hoitamaan työvuoron tilitykset ja seuraavan vuoron valmistelut. Lisäksi hän osoittaa osaamisensa anniskelutehtävissä ja noudattaa hygienia- ja anniskelusäädöksiä.
Koulutuksen aikana suoritetaan hygieniaosaamispassi, tarvittaessa myös hätäensiapukoulutus, mikäli näitä ei ole jo valmiina.
Koulutuksen tavoitteena on suorittaa tutkinnon osa ravintola-ja catering-alan perustutkinnosta ja työllistyä ravintola-alan monipuolisiin asiakaspalvelutehtäviin.
Koulutus toteutetaan päiväkoulutuksen, voi sisältää myös iltaopetusta. Lähiopetuksen lisäksi opintoihin kuuluu käytännön harjoitteita oppilaitoksessa ja työpaikalla.Työssäoppimisen aikana noudatetaan työnantajan työaikoja ja edellytetään vuorotyövalmiutta.
Koulutus suunnitellaan opiskelijan aikaisempien opintojen, työn tai muun soveltuvan kokemuksen kautta hankitun osaamisen perusteella. Jokaiselle opiskelijalle laaditaan henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Arvioitu opiskeluaika on noin 3 kuukautta.
Koulutuksen aikana voidaan arvioida mahdollisuuksiasi suorittaa koko tutkinto.
Koulutus soveltuu sinulle
Kun olet käynyt peruskoulun tai sinulla on vastaavat tiedot ja taidot. Olet kiinnostunut alasta, toimit asiakaslähtöisesti ja haluat hankkia tai täydentää työelämän tarpeita vastaavaa osaamistasi. Sinulle tulee olla riittävä suomen kielen taito opiskeluun ja alalla työskentelyyn, A2.2.
Näin haet
Hae koulutukseen täyttämällä hakulomake Opintopolussa. Kun olet täyttänyt hakemuksen, saat vahvistuksen sähköpostiisi. Jos hakuun liittyy haastattelu tai pääsy- ja soveltuvuuskoe, sinuun ollaan yhteydessä sähköpostilla tai puhelimella viimeistään viikon kuluttua hakuajan päättymisestä.
Opiskelijavalintapäätös tehdään kolmen viikon kuluessa hakuajan päättymisestä. Saat valintapäätöksen sähköpostiisi.
Testaamme suomen kielen taidon hakijoilta, joiden äidinkieli ei ole suomi ja joilla ei ole todistusta koulutukseen riittävästä suomen kielen taidosta. Lue lisää kielitasovaatimuksista ja kielikokeista täällä.