Ravintola- ja catering-alan kestävyysosaaminen karttuu ruokahävikkikurssilla
14.3.2023 Tredun Santalahdentien toimipisteessä ravintola- ja catering-alan opiskelijat valmistavat hävikkiruokakurssilla ruokaa pätkistä, palasista, avatuista paketeista…
14.3.2023 Tredun Santalahdentien toimipisteessä ravintola- ja catering-alan opiskelijat valmistavat hävikkiruokakurssilla ruokaa pätkistä, palasista, avatuista paketeista…
23.2.2023 ”Mitä vaan ikinä tehdään, se täytyy tehdä kestävästi. Juuri sen pitäisi olla perimmäinen ajatus kaikissa strategioissa”, toteaa Tampereen seudun ammattiopisto Tredun ravintola- ja catering-alan opettaja sekä työelämän asiakasvastaava Roosa Haapajoki.
16.1.2023 Luonnonvarojen kulutusta voidaan vähentää hyödyntämällä esimerkiksi tiloja, koneita ja laitteita tehokkaammin. Tilojen tehokkaampi käyttö vaatii uudenlaista aja…
12.1.2023 Pirkkalan lentokentän kupeessa opiskellaan lentokoneasennuksen perustutkintoa ja lentokonehuoltotyön osatutkintoa. Lentokoneasennuksen perustutkinnosta valmistu…
11.1.2023 Tredu tarjoaa nuorille useita mahdollisuuksia tutustua ammatilliseen koulutukseen. Silta-kampuksella järjestettiin marraskuussa tutustumiskierroksia peruskoulul…
14.12.2022 Työelämä elää vahvaa murrosta, joka luo uusia tarpeita yrityksille. Tarvitaan nopeasti tuoretta työvoimaa, joka voidaan kouluttaa yritysten yksilöllisiin tarpei…
9.12.2022 Rasmus Täyrönen ja Noora Koivisto opiskelivat jo ammattiopistossa korkeakoulukursseja ja pääsivät korkeakouluun ilman pääsykoetta. Tämä on mahdollista Tampereen seudun ammattiopisto Tredussa.
7.12.2022 Tredulaisilta kysyttiin syksyn roadshow-kiertueella, mitä ammattiin liittyviä kestävyysasioita olet pohtinut viimeksi, ja mitä kestävyyteen liittyviä valintoja…
30.11.2022 Tampereen seudun ammattiopisto Tredun prosessitekniikan opetuksessa käytetään ensi syksystä lähtien raaka-aineena Tampereen ev.lut. seurakunnan Ruokapankin hävi…
30.11.2022 Tampereen seudun ammattiopisto Tredun Hervannan toimipisteessä oli suursiivous. Viisi lavallista käytöstä poistettua sähkö- ja elektroniikkaromua (SER) oli päät…
30.11.2022 Kun puhutaan hävikistä, ajatukset kiinnittyvät ruokaan tai erilaisiin materiaaleihin, joiden kohdalla hävikkiä tulisi välttää. Hävikkiä on kuitenkin kaikki ne r…
30.11.2022 Kierto Fest -kiertotalousmessut kokosivat Tampere-taloon viime viikolla yli 60 kiertotaloustoimijaa ja monisatapäisen vierailijajoukon. Tredun lisäksi muutkin k…